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香蕉能放在冰箱保鲜吗?(香蕉冰箱保鲜的技巧)

生活百科 wokk 1年前 (2022-12-13) 113次浏览 0个评论

 

香蕉不能放在冰箱里保存,因为香蕉属于热带水果且耐寒性差,将其存放于低温的环境下容易产生黑色斑点及发生腐烂、变质的情况,如若人体不慎进食这种香蕉,则容易导致身体不适,推荐将香蕉放置于温度在12℃左右的环境下保存,且存放时间不宜过长,以免出现香蕉腐烂、变质等情况的发生。

一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用,而香蕉如果放入冰箱,果皮就会变黑,从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质。

香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3-6米(10-20尺)的假杆。香蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。

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