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吃黑饭是什么节日的风俗(黑米节的由来故事)

生活百科 wokk 2年前 (2022-11-20) 133次浏览 0个评论

吃黑饭是农历四月初八,是侗家的黑饭节。每年到这一天,聚居在湘黔桂三省(区)交界毗连地带的侗族、苗族人家都要做香喷喷的黑糯米饭,从坛里取出酸鱼酸肉,从火堂上取下烘得金黄的腊肉,备上家酿糯米酒欢度这一传统节日。

黑饭:用乌饭叶捣成汁混入米饭中制成,米的颜色是蓝色,另广西,云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭,其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得。

黑饭节的由来:

相传古时候,侗族姑娘杨八妹的哥哥因领导农民起义失败,被关在广西柳州内罗城将被处斩。杨八妹前去探监,见哥哥气息奄奄,回家后便煮了一大箩黑饭,于农历四月初八这天给哥哥送去。牢卒以为饭里有毒便没有阻挠,让她哥哥吃了顿饱饭、恢复了力气,并和事先埋伏在外面的群众里应外合,一鼓作气冲出内罗城,攻破柳州。侗族后人为了纪念杨八妹的聪明灵慧及其姑娘反抗统治者的胜利,便将这天定为他们的姑娘节。而在这一天,高椅古村出嫁的姑娘必回娘家吃黑饭,并在临走时带些黑饭回婆家,让外姓亲友一同感受节日氛围,分享胜利的喜悦。

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