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面包起白霜是坏了吗(面包起白点的原因)

生活百科 wokk 1年前 (2022-12-13) 151次浏览 0个评论

 

面包上有白霜是坏了。一般情况下,正常的面包白面干净无异物,而长有白霜的面包,是因为霉菌侵蚀所导致的,面包被霉菌滋生后就会大量繁殖,从而在面包表面生成一层白霜。

面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。

面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。

温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多。

面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

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