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果酸是柠檬酸吗为什么(详解柠檬酸跟果酸区别)

生活百科 wokk 2年前 (2022-11-16) 591次浏览 0个评论

柠檬酸是果酸。柠檬酸是收敛剂,它算是果酸的一种,主要来自柑橘类水果(特别是柠檬),为部份食品或饮料的酸味来源,并可作为天然防腐剂。由于一般而言,ph通常为中弱酸性,若化妆品中未强调含果酸配方,柠檬酸只能算是酸碱调节剂,并无真正果酸功效。

柠檬酸是一种重要的有机酸,是无色的晶体,易溶于水,主要作用是加快角质的更新,一般常用于乳液,乳霜,洗发精,美白用品,抗衰老用品,青春痘用品等。对皮肤有一定的营养价值,有助于皮肤中黑色素的剥落,毛孔的变细,黑头溶解等情况。

柠檬酸也可以用于食品,饮料行业的酸味剂,调味剂及防腐剂和保鲜剂。正常的用量对人体没有损害。

果酸按照分子结构的不同,从小到大依次分为:甘醇酸、乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、杏仁酸等37种。

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